Où manger à Santorin ? Si vous êtes gourmand et que vous pensez que le voyage se vit aussi par les découvertes gustatives, vous êtes au bon endroit ! Je reviens aujourd’hui avec une liste de restaurants que j’ai découvert à Santorin.
Je vous conseille également de lire notre article sur notre séjour à Santorin.
“Manger, c’est incorporer un territoire”. Jean Brunhes, géographe français (1869-1930)
1. Fishbone à Kamari
Le restaurant que je vous recommande tout particulièrement est Fishbone, la carte est composée de plats très sophistiqués à des prix plus que corrects.
Situé au bord de la plage de Kamari, il fait partie de ces fameux restaurants/bars qui proposent des transats sur la plage durant la journée, comme je vous le mentionnais dans l’article sur notre voyage à Santorin. Nous y avons dîné et l’ambiance y était fantastique.
Après un accueil chaleureux de la maîtresse des lieux, nous avons pu admirer le coucher du soleil. L’apéritif nous a été offert par la maison, ce qui nous a permis de découvrir l’ouzo, un apéritif local à l’anis. Nous avons ensuite commandé un plat de raviolis aux crevettes et au parmesan ainsi qu’un risotto de Santorin aux légumes et à la fêta. Les plats étaient présentés dans de très belles assiettes et la présentation était soignée. Le plat de ravioli était très surprenant, il était très épicé mais impossible de savoir de quel ingrédient venait ce goût.
Lorsqu’à la fin du repas nous avons demandé à l’un des serveurs d’où venait cet arôme, il nous a répondu que c’était l’un des secrets du chef ! Tout était vraiment formidable et c’est le meilleur restaurant que nous avons fait à Santorin. Je vous laisse admirer le cadre sur les photos…
- Risotto de Santorin aux légumes et à la fêta : 8,90
- Raviolis aux crevettes et au parmesan : 10,90€
2. Katerina’s à Karterados
Katerina’s c’est un peu notre coup de coeur, le restaurant où on aurait voulu manger tous les jours. D’abord parce que c’est le premier restaurant que nous avons testé et ensuite parce qu’il se trouvait dans la rue que nous empruntions chaque jour pour rejoindre notre pension. À chacun de nos passages nous étions chaleureusement saluées par les serveurs qui se souvenaient de nous avoir accueilli quelques jours auparavant. Dans une ambiance conviviale, avec une musique grecque en toile de fond, le Katerina’s propose des plats typiques, cuisinés avec des produits frais. La première fois, nous y avons commandé des salades et la deuxième des pennes aux légumes. Le pain grillé y est absolument délicieux, tout comme les plats.
- Salade d’aubergine : 6,50€
- Salade roquette et parmesan : 7,00€
- Pennes aux légumes : 8,50€
3. Kantouni à Pyrgos
On vous a parlé de ce petit village nommé Pyrgos. Là-bas se trouve Kantouni, un restaurant avec des plats absolument délicieux et surprenants. L’apéritif et le dessert sont offerts par la maison. L’une de nos découvertes culinaires favorites a été les pâtes orzo, des pâtes en forme de riz. Malheureusement introuvables dans les supermarchés français, j’ai pu les retrouver dans les rayons italiens sous le nom de Risoni. Nous les avons mangées accompagnées de fruits de mer, un vrai délice. Le second plat que nous avons partagé était un risotto aux courgettes et à la fêta, un merveilleux mélange.
- Orzo aux fruits de mer et à la sauce tomate : 15,50€
- Risotto aux courgettes et à la fêta : 11,50€
https://www.facebook.com/kantounitraditionalcaferestaurant/
4. Katina à Amoudi Bay
Katina est l’un des quatre restaurants d’Amoudi, cet endroit en contre-bas d’Oia où il est possible de se baigner. Ces restaurants sont connus pour les poissons frais qu’ils proposent. Nous avons donc mangé de la dorade. Le soleil couchant, faisant changer l’atmosphère du lieu à chaque instant a rendu ce moment hors du temps. Le lieu est vraiment incroyable et la nourriture très bonne. Il est préférable de réserver si vous voulez êtes sûrs de trouver une table, notamment en haute saison. Le prix du poisson est affiché au kilo, donc la note dépendra du morceau de poisson que l’on vous servira. Pour notre part, nous en avons eu pour 70€ à deux, le verre d’Ouzo encore une fois offert par le restaurant.
5. Restaurant mystère à Oia
Il fallait bien que ça arrive… j’ai perdu le nom de l’un des restaurants. Alors on va dire que si vous voulez y aller (ce que je vous recommande), ça sera un peu comme une sorte de chasse au trésor. Nous y avons déjeuné juste après notre randonnée de Fira à Oia. Voilà pourquoi je n’ai pas pris le temps de noter son nom… mais j’ai quand même pensé à vous prendre nos délicieux plats en photos. En réalité, nous avons mangé dans la partie « snack » du restaurant, qui se trouvait à l’étage sur une terrasse avec une vue impressionnante. C’est sûrement l’un des meilleurs endroits rapport qualité/prix à Oia, le choix n’est pas exhaustif mais la nourriture y est délicieuse.
6. Fanari à Fira
Fanari fût notre dernier arrêt gustatif à Santorin, et pas des moindres ! Ce restaurant qui se situe à Fira nous a été conseillé par nos hôtes. Là aussi, il vaut mieux réserver. Malgré le grand nombre de tables, les places se remplissent très vite, surtout à l’heure où le soleil se couche. La carte est riche en spécialités grecques. Nous avons opté pour un risotto épinard/fêta et une moussaka. La vue était à couper le souffle, une fois de plus.
- Risotto épinard/fêta : 12,00€
- Moussaka : 11,00€
http://www.fanari-restaurant.gr
7. The dolphins à Akrotiri
À Akrotiri nous avons mangé les pieds (presque) dans l’eau et avons dégusté du poisson frais frit et du calamar. Le coin est vraiment tranquille, loin de l’agitation des restaurants d’Oia et de Fira, seuls quelques touristes se baladent et s’arrêtent dans ces restaurants en bord de mer. En dessert, nous avons goûté au fameux yaourt à la grecque accompagné d’un coulis de confiture.
- Poisson frit : 9,50€
- Calamar : 13,50€
8. Pita kebab à Fira
Nous ne pouvions pas être en Grèce sans goûter au pain Pita. Nous l’avons choisi à Fira sous forme de Kebab. Cette fois-ci je vous assure que j’ai le nom ! Mais en grec… Je vous mettrai une photo de la devanture.
- Pita kebab : 2,70€
9. Boulangerie à Karterados
Pour une autre idée de « fast-food » je vous recommande de tester les boulangeries grecques. Elles proposent un large choix de pains, de gâteaux et d’encas salés. Celle au coin de notre rue proposait des mini pizzas grecques avec du fromage et de la viande ou bien des légumes et de la fêta.
- Mini pizza : environ 3,00€
10. Bonus
Voici d’autres restaurants que nous avons testé :
- To fagopoti à Karterados
- Restaurant italien à Perissa
- Lotza à Oia
Quelques informations supplémentaires :
– Les restaurants ne servent pas de carafes d’eau, car l’eau du robinet sur l’île n’est pas potable. La bouteille d’eau dans les restaurants coûte environ 2€00.
– Si vous souhaitez du pain, il faut le demander.
– Selon notre expérience, il vaut mieux privilégier les restaurants en dehors des grandes villes, ils seront souvent plus conviviaux et la nourriture de meilleure qualité.
J’espère que cette nouvelle découverte de Santorin vous aura plu et qu’elle vous aura mis l’eau à la bouche !
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